A GRAVITÀ RIDOTTA, A BASSO CONTENUTO DI GRASSI

Mentre gli astronauti viaggiano verso la Luna, Marte e oltre, la necessità di pasti nutrizionalmente equilibrati diventa ancora più importante per le missioni spaziali. La quantità di grasso nel cibo confezionato per il volo spaziale viene analizzata dai ricercatori prima che il cibo venga inviato nello spazio. Il contenuto di grasso del cibo viene monitorato prima del consumo da dietologi e nutrizionisti. In questa attività, le squadre scopriranno il contenuto di grassi di un pasto e formuleranno un pasto equilibrato applicando le informazioni sul contenuto di grassi degli alimenti.