Attività didattica realizzata nelle classi seconde di una scuola secondaria di primo grado per trattare i temi dell’agricoltura e dell’alimentazione nel contesto dello Spazio. I ragazzi, divisi in piccoli gruppi che simulano aziende alimentari devono progettare e realizzare un prodotto alimentare destinato alla missione Artemis, dalla scelta del tipo di agricoltura fino alla produzione del cibo e all’etichettatura della confezione.