ESERO ITALIA: insegna, impara, vola in alto con lo Spazio

A CENA NELLO SPAZIO

Partendo dalla storia dell’alimentazione umana durante le missioni spaziali nei vari decenni e scoprendo come e che tipo di cibo gli astronauti odierni consumano a bordo della Stazione Spaziale Internazionale, gli studenti hanno potuto apprendere in modo coinvolgente e pratico la composizione di una corretta dieta alimentare da seguire sulla Terra (piramide alimentare).

Infatti, analizzare i menù degli astronauti di oggi e paragonandone i componenti nutritivi con quelli di una corretta dieta mediterranea, è stata l’occasione per discutere delle funzioni dei vari macro e micro nutrienti e per far riflettere gli studenti su quanto effettivamente le proprie abitudini alimentari seguano le indicazioni e le linee guida scientifiche.

A supporto dell’attività, gli studenti hanno avuto l’opportunità di provare personalmente del cibo preparato con tecniche adoperate per la produzione di veri alimenti consumati dagli astronauti nello spazio nel corso delle loro missioni, come ad esempio frutta e gelato prodotti e conservati usando la tecnica del freeze-drying (prodotti commercialmente disponibili). Questo ha fornito l’opportunità di paragonare anche la somiglianza di gusto di questi alimenti spaziali con gli analoghi che vengono comunemente e quotidianamente consumati sulla Terra. Particolare attenzione è anche stata posta all’importanza psico-sociale che il cibo e la nutrizione rappresentano per l’essere umano.

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ENERGIA DI UN ASTRONAUTA

Capire cosa sono gli alimenti mettendoli nelle giuste scatole-categorie e provare a creare un pasto adatto a chi vive nello spazio.
Le scatole sono di grandezze diverse per poter ragionare sulle quantità diverse che è bene mangiare per una alimentazione sana sulla Terra ma soprattutto nello spazio.

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ASTROPISTA AGILITÀ

Percorrere l’Astropista Agilità nel modo migliore possibile, impiegando poco tempo ed evitando di toccare gli oggetti sul percorso, in modo da lavorare sull’agilità, sull’equilibrio e sulla coordinazione dei bambini. Le osservazioni e i suggerimenti verranno aggiunti in un Diario di bordo della missione.

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ARTE ASTRO

Allenare i movimenti di precisione delle mani indossando guanti spessi per compiere azioni semplici come disegnare su un foglio, per simulare la difficoltà degli astronauti quando compiono missioni all’esterno della Stazione Spaziale Internazionale o dei veicoli.

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